CARTUXA COLHEITA BRUTO

CARTUXA COLHEITA BRUTO

Na constante procura de produtos de alta qualidade, foi produzido na Adega Cartuxa, na vindima de 2007, o primeiro espumante DOC Alentejo – - Évora, a partir da casta Arinto. Este vinho foi obtido pelo método clássico resultando num vinho fresco e elegante que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa.

DOC Alentejo – Évora

Castas

Arinto

Tipo de solo

Granítico

Dados analíticos

Álcool (%) – 12,5

Acidez total (g/l) – 7,4

pH – 3,07

Açúcares redutores (g/l) – 5,0