ALIANÇA XO 40 ANOS
Aguardentes
Cor: Âmbar
Capacidade: 500 ml
Grau: 40% vol.
Estágio: 40 anos em barricas de carvalho português, francês e americano.
A Aguardente Aliança XO 40 Anos, foi destilada em 1963 pelo método charentais (2 destilarias) e estagiou mais de 40 anos em tonéis de carvalho francês, americano e português.
Notas de Prova: Cor âmbar. Notas de frutos secos e taninos elegantes. Paladar rico, frutado e muito aveludado.
Temperatura de Serviço: 20ºC.
Gastronomia: Ideal para acompanhar um bom charuto.
Prémios Aliança XO 40 Anos
17,5 Pontos REVISTA DE VINHOS Dezembro 2011
17 Pontos REVISTA DE VINHOS Dezembro 2005
Acondicionamento: As condições de armazenamento ou de guarda das aguardentes são muito importantes se pretendermos preservar as suas características e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10º-12º;
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos;
- ausência de oscilações ou vibrações;
- ausência de odores desagradáveis;
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz;
- a humidade relativa deve ser elevada.
