OBOÉ GRANDE ESCOLHA DOC - 2 UNITS BOX
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Informações gerais:
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Região: Douro/ Douro Superior.
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Tipo de solo: xistoso.
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Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz,
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Touriga Franca e Tinta Barroca.
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Forma de condução das videiras: Guyot.
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Vinificação: em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 25 – 28ºC.
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Estágio: durante 24 meses em barricas novas de 225 l de carvalho francês.
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Informações Analíticas:
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Teor Alcoólico: 14,00 %vol.
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Acidez Total: 5,63 g/l Ácido Tartárico.
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pH: 3,64.
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Notas de Prova:
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Este vinho possui uma cor muito intensa e jovem, com nariz delicado de frutas vermelhas e notas de madeira. Na boca tem taninos evidentes, boa acidez e uma estrutura impressionante que o torna quase único. Também possui um grande potencial de envelhecimento. Durante toda a prova mostra-se um vinho completo, harmonioso, equilibrado, com final elegante e muita raça.
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