VOZ DO ÊXITO
País Country Portugal
Região Region Douro
Clima Climate Mediterrânico seco Dry Mediterranean
Solo (origem) Soil (origin) Xistoso Schist.
Tipo Type of wine Branco White
Castas Grape varieties Malvazia Fina, Arinto, Moscatel Galego Branco
Classificação Classification Douro D.O.C. RESERVA
Vindima Harvest period Entre setembro e outubro Between September and October
Produção Production 20 000 garrafas 20 000 bottles
Enólogo Oenologist Engº. Eduardo Natividade
Vinificação Vinification A vindima foi manual para caixas de 25kg, seguida de uma seleção de cachos e bagos na adega. Desengace completo. A fermentação processa-se em cuba de inox de pequena capacidade a temperatura controlada durante cerca de 4 semanas. A maturação processa-se em inox à temperatura de 14ºC.
The harvest was done manually and using 25 kg boxes, followed by selection of bunches and grapes in the cellar. Complete destemming. Fermentation takes place in a small capacity stainless stell vat, under controlled temperature for approximately 4 weeks. Maturation takes place in stainless steel vats at under controlled temperature of 14ºc.
Teor Alcoólico Alcohol Content 13% vol.
Acidez Total Total acidity 6.5g/dmᵌ
pH 3.14
Notas de prova Tasting Notes De aroma frutado e floral, sabor doce, bem estruturado. Traduz-se num vinho complexo marcado pela tipicidade da casta e pela influência benéfica de uma maturação perfeita. Excelente aroma de boca.
Fruity, floral aroma, sweet flavor, well structured. Results in a complex wine, marked by the typicality of the grape variety and the beneficial influence of a perfect maturation. Excellent in-mouth aroma.
Garrafa Bottle capacity 0.75 l.
Embalagem Packaging Caixas de cartão com 6 garrafas de 0.75L. Cardboard boxes with 6 bottles of 0.75L.
