GALHARDA BIB BRANCO 5L
Vinificação:
Uvas provenientes de vinhas cultivadas em Modo de Protecção Integrada.
Após prensagem directa de uvas desengaçadas, o mosto é fermentado a uma temperatura controlada de 16°C.
Completou estágio em vasilha de inox antes de ser embalado.
Notas de Prova:
Vinho branco jovem, leve e fresco, com acidez muito equilibrada, destinado a um consumo regular.
País: Portugal
Região: Douro
Sub-região: Douro Superior
Tipo: Vinho Branco
Ano de Colheita: n. a.
Denominação: Regional Duriense
Castas: Codega do Larinho, Rabigato, Viosinho
Solo: Xistoso
Produção Total: n.a.
Embalagem: Bag in Box 5 L (também disponível noutras capacidades)
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
pH: 3,23
Acidez Total: 5,10 g/L
Acidez Volátil: 0,30 g/L
Cor: Amarelo Citrino
Temperatura recomendada: 8°C
Enólogo: Miguel Abrantes
