GALHARDA BIB BRANCO 5L

Vinificação:

Uvas provenientes de vinhas cultivadas em Modo de Protecção Integrada.

Após prensagem directa de uvas desengaçadas, o mosto é fermentado a uma temperatura controlada de 16°C.

Completou estágio em vasilha de inox antes de ser embalado.

Notas de Prova:

Vinho branco jovem, leve e fresco, com acidez muito equilibrada, destinado a um consumo regular.

País: Portugal

Região: Douro

Sub-região: Douro Superior

Tipo: Vinho Branco

Ano de Colheita: n. a.

Denominação: Regional Duriense

Castas: Codega do Larinho, Rabigato, Viosinho

Solo: Xistoso

Produção Total: n.a.

Embalagem: Bag in Box 5 L (também disponível noutras capacidades)

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

pH: 3,23

Acidez Total: 5,10 g/L

Acidez Volátil: 0,30 g/L

Cor: Amarelo Citrino

Temperatura recomendada: 8°C

Enólogo: Miguel Abrantes