ANDREZA VIOSINHO | VERDELHO
Cor: Amarelo citrino
Aroma: Excelente intensidade aromática. Aroma muito complexo onde domina a mineralidade
Boca: a boca mostra-se poderoso, mas ao mesmo tempo muito elegante. Com uma acidez muito equilibrada, este vinho foi feito para envelhecer na garrafa. Final muito longo e persistente
Pratos: Ideal para acompanhar peixe, marisco, carnes branca e queijos de pasta mole
Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista
Castas: Viosinho, Verdelho.
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas. Batonnage sobre borras finas
Solo: Xistoso
Clima: Quente e seco, grandes amplitudes térmicas
Cor: Amarelo citrino
Aroma: Excelente intensidade aromática. Aroma muito complexo onde domina a mineralidade
Boca: a boca mostra-se poderoso, mas ao mesmo tempo muito elegante. Com uma acidez muito equilibrada, este vinho foi feito para envelhecer na garrafa
Boca (final): Muito longo e persistente
Pratos: Ideal para acompanhar peixe, marisco, carnes branca e queijos de pasta mole
Álcool: 13.5%
Acidez: 5.6 gr/L
Açucar Residual: 0.2 gr/L
pH: 3.23
Região: D.O.C. - Douro
Situada no nordeste de Portugal, na bacia hidrográfica do Douro, rodeada de montanhas que lhe dão características mesológicas e climáticas particulares, a região estende-se por área total de cerca de 250 000 ha, estando dividida em três sub-regiões naturalmente distintas.
Prémios: Colheita 2012
- 90 pontos/Editor's Choice - Wine Enthusiast Buying Guide, Dezembro 2013
- 88 pontos - eRobertParker.com review by Mark Squires (Agosto 2013)
- 16.5 pontos - JancisRobinson.com review by Julia Harding (Julho 2013)
