Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista
Castas: Códega do Larinho.
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas. Batonnage sobre borras finas.
Solo: Xisto
Clima: Quente e seco. Grandes amplitudes térmicas
Cor: Amarelo citrino
Aroma: Excelente intensidade aromática. Muito fresco, citrico e terpénico.
Boca: Surpreendente fresco, elegante.
Boca (final): Muito longo e persistente
Pratos: Acompanha peixe, marisco e carnes brancas
Álcool: 12%
Acidez: 4.9 gr/L
Açucar Residual: 0.2 gr/L
pH: 3.27
Região: D.O.C. - Douro
Situada no nordeste de Portugal, na bacia hidrográfica do Douro, rodeada de montanhas que lhe dão características mesológicas e climáticas particulares, a região estende-se por área total de cerca de 250 000 ha, estando dividida em três sub-regiões naturalmente distintas.
Prémios:
Colheita 2013
Medalha de Bronze - International Wine Challenge London 2014
Colheita 2012
- 86 pontos - Wine Enthusiast Buying Guide, Dezembro 2013
- 89 pontos - eRobertParker.com - review by Mark Squires (Agosto 2013)
- 16 pontos - JancisRobinson.com - review by Julia Harding (Julho 2013)
Colheita 2011
- 90 pontos - eRobertParker.com - review by Mark Squires (Dezembro 2012)
- 88 pontos - Wine Enthusiast Buying Guide, Outubro 2012
