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QUINTA DO VALDOEIRO BRANCO
Processo de Vinificação:
Prensagem suave das uvas e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Notas de Prova:
De aspecto brilhante e cor citrino esverdeada de intensidade pálida. É um vinho que apresenta um aroma de perfil intenso, com notas exóticas de maracujá e nuances de erva fresca cortada.
Na boca mostra-se ligeiro, com mineral suave. Fresco no final limonado, tornando-se bastante agradável.
Enólogo:
João Soares
Dados Técnicos:
Ano:
2011
Garrafa:
0,75 L
Castas:
Arinto;
Bical;
Chardonnay.
Solo:
Argilo-calcáreo
Álcool:
11,5 % vol.
