QUINTA DOS CARVALHAIS COLHEITA
O Vinho
Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto do Dão de excepcional qualidade, expoente máximo da elegância e riqueza. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e...
Notas de Prova
Quinta dos Carvalhais Colheita apresenta uma cor rubi de boa intensidade. Com um aroma delicado, é de realçar a ligeira presença floral e de chá preto, características da Touriga Nacional, bem como notas frescas de frutos vermelhos, nomeadamente framboesas e groselha, arbustos silvestres (giesta) e mentol. A madeira, bem integrada, apresenta notas muito delicadas, contribuindo para a riqueza que vinho apresenta na boca. É um vinho firme, com taninos envolvidos, acidez viva e final equilibrado.
Enólogo:
Manuel Vieira
